做馒头是一件既有技巧又需要耐心的事情，下面就让我们一起来学习制作馒头的过程。
准备材料
在制作馒头之前，先要准备好所需材料，包括面粉、酵母、糖、盐、水等。面粉要选择高筋面粉，以便制作出松软有弹性的馒头。
和面、发酵
将面粉、酵母、糖、盐混合后，加入适量的水，开始用手揉搓成团，搓至表面光滑，全不粘手。然后静置45分钟左右等待发酵，直到面团发酵到两倍大。
造型、蒸煮
将发酵好的面团取出放在桌子上，继续揉搓排气，分割成适当大小后搓成圆形或长条形。将其放入锅中，顶部涂抹少量蔬菜油，盖上锅盖，大火煮10-15分钟，待其完全变成白色后即可出锅。
用这样的方法做出来的馒头鲜嫩可口、营养丰富，绝对可以满足你的胃口。