做蛋糕是一件充满乐趣的事情，它可以满足你的味蕾和精神需求。但是对于没有经验的人来说，做蛋糕可能会感到有些困难。本篇文章将带你走进自制蛋糕的世界，让你轻松掌握做蛋糕的方法和步骤。
配料表
1.牛奶：100毫升
2.低筋面粉：200克
3.砂糖：160克
4.鸡蛋：4个(2个全蛋，2个蛋黄)
5.泡打粉：10克
6.色拉油：60毫升
7.香草精：适量(可选)
步骤一：制作面糊
1.取一个大碗，将低筋面粉和泡打粉筛入碗中，加入砂糖并混合均匀。
2.将鸡蛋打散后加入面粉混合物中，搅拌均匀。
3.将牛奶和色拉油慢慢倒入面糊中，不断搅拌。如果喜欢香味，可以再加入少量香草精。
步骤二：烤制蛋糕
1.将烤箱预热至170度，将蛋糕模具放在烤盘上。
2.将面糊倒入模具中，并在表面抹平。
3.将模具放入预热好的烤箱中烤制，烤制时间约为30-35分钟，可用牙签插入内部进行检测，如果没有粘附料，则烤制完成。
步骤三：装饰蛋糕
1.待蛋糕冷却后，将其从模具中取出，放在一个平面上。
2.可以选择在蛋糕表面涂抹奶油，并在上面加上水果等装饰。
3.最后，将蛋糕切片即可享受美味自制蛋糕。
自制蛋糕是一项有趣的活动，无论你是否有经验，上述教程都会帮助你轻松制作出美味的蛋糕。相信，经过一次次的尝试，你会越来越擅长做蛋糕，并能够用自己的创意制作出更多美味的蛋糕。