在中国的江南地区，有一种非常受欢迎的小吃——芝麻酱糖饼。这种食物口感香甜，并且含有富含营养的芝麻酱，是一个非常健康的零食。那么，您知道如何制作正宗的芝麻酱糖饼吗？下面将为您介绍芝麻酱糖饼的制作方法。
第一步：准备所需材料
制作芝麻酱糖饼需要准备以下材料：面粉、芝麻酱、白糖、蛋黄、牛奶以及植物油。
第二步：制作面团
将面粉和牛奶混合，用手揉成面团。然后，将芝麻酱和白糖混合在一起，直到它们变成一种黏稠状的混合物。接下来，将面团擀成薄片，然后将芝麻酱和白糖的混合物涂抹到面团上。再将涂上芝麻酱和白糖混合物的面团卷起来，揉成一个圆球。
第三步：烤制芝麻酱糖饼
将揉成圆球的面团压扁，然后用刀在表面切出一些小口。再将它们放入烤箱中，温度设置为180℃，烤制20分钟即可。在烤制过程中，可以将植物油涂在芝麻酱糖饼的表面，这样烤制出来的芝麻酱糖饼会更加香脆可口。
到此，正宗的芝麻酱糖饼就制作完成了。美味的芝麻酱糖饼不仅可以作为零食品尝，还可以搭配一些茶水，更加美味可口。您快试试吧！