作为一种世界各地都广受欢迎的美食，芝士应该算是最容易上手的一种。它既可以作为餐点主料，也可以作为小吃零食，深受大众的喜爱。但是，如何让芝士变得更加美味？如何把芝士吃得更加健康？接下来，我们将为大家介绍一些关于芝士的小技巧。
芝士怎么吃才能更加营养？
芝士含有丰富的蛋白质、钙和维生素等营养物质，而且口感更是丰富多彩。为了让芝士的营养更充分地被吸收，可以尝试以下方法：
首先，芝士推荐在空腹时吃，这样可以更好地吸收其中的营养物质，同时也可以减少肠胃不适的情况。
其次，可以选择与其他食物搭配食用，比如火腿、面包或者水果等，这样可以增加食欲，同时还可以使营养更加均衡，更适合日常膳食。
芝士要怎么搭配美食？
芝士的品种千姿百态，有淡奶油芝士，可以和糕点、奶酪一起做成芝士蛋糕；有咸口味的硬质芝士，可以用来制作比萨饼、焗饭等；还有软芝士，可以和面包、水果搭配。以下是一些搭配芝士的美食：
1、芝士披萨
将芝士片撒在面皮上，再加上其他配料如香肠、青椒、洋葱等，入烤箱烤5-10分钟，即可享用美味的芝士披萨。
2、芝士汉堡
在汉堡肉饼之间加入芝士片，再配以色拉叶子、番茄、洋葱，整个汉堡便变得更加美味了。
3、焗芝士饭
用中火将米饭半煮熟，取出后与牛奶、黄油、煮熟的鸡蛋、盐巴、糖一起搅拌均匀，混合后倒入锅中，上铺芝士片入烤箱焗制至芝士表面金黄即可食用。
芝士碎可以直接生吃吗？
对于新手来说，或是初次尝试芝士碎的人来说，不知道芝士碎能否生吃。经过了解，芝士碎可以直接生吃，但是需要注意以下几点：
首先，需要选用富含蛋白质和钙质的芝士，同时要保证其质量。其次，要选择新鲜的芝士，最好不要选择开罐装芝士和温度不合适的芝士，否则可能会影响健康。
总体而言，对于大多数人来说，生吃芝士碎并不会对身体造成太大的影响，但是如果身体消化系统存在问题，建议避免直接生吃芝士碎。
总之，芝士是一种美味又健康的食品，而如何让芝士更好地吃起来？只需要结合自己的口味、营养需求以及相关健康状况进行调整就好了。